Depuis plusieurs années maintenant, nos ruches accueillent près de 60 000 abeilles travailleuses qui butinent les fleurs de la Pévèle. Chaque fin d’été, c’est le même rituel attendu avec impatience : la récolte du miel !
Cette année, nous avons pu récolter pas moins de 185 petits pots de 125 grammes de miel. Une belle production qui reflète le travail silencieux mais précieux de nos abeilles.
Une récolte accompagnée
Pour mener à bien cette étape clé, nous pouvons compter sur notre partenaire Une Ruche sur le Toit qui nous accompagnent à chaque récolte : apport du matériel, explications pédagogiques et démonstration des différentes étapes. Nous avons ainsi pu :
- Observer l’extraction de miel des cadres en bois,
- Mettre la main à la pâte (et parfois dans le miel),
- Participer à la mise en pot,
- Coller fièrement nos étiquettes personnalisées.
Plus qu’un pot de miel, un engagement
Au-delà de l’aspect ludique et gourmand, nos ruches s’inscrivent dans une véritable démarche éco-responsable. En cohabitant avec nos abeilles, nous contribuons au développement et à la préservation de la biodiversité locale tout en sensibilisant notre équipe aux enjeux environnementaux.
Comme chaque année, nous avons choisi d’offrir notre récolte à nos partenaires, nos clients et notre équipe. Une manière douce et gourmande de remercier celles et ceux qui accompagnent XXL Organisation au quotidien.
